Grazie alla collaborazione di Cascina Belvedere Riseria di Vespolate ha sviluppato il processo per la produzione del riso “Nerone Parboiled” , riuscendo a mantenere ed a garantire tutte le caratteristiche di profumo e gusto di questo particolare e ricercato riso.
Il processo di parboilizzazione permette di dimezzare i tempi di cottura ed a mantenere sempre al dente e soffice il granello del Riso Nerone, ottimo per essere gustato con pesce e verdure o guarnire ricercati piatti , con gusto e simpatia
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