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Riseria di Vespolate

Il riso è la pianta coltivata più antica del mondo. Questi piccoli chicchi vengono coltivati da oltre 6000 anni e oggi rappresentano l’alimento base per oltre la metà della popolazione mondiale.

In Italia ed in Europa il riso ha conquistato da lungo tempo un posto fisso nei menù di tutte le nazioni; l’elevata capacità di eccellere con le più disparate ed audaci preparazioni culinarie fanno del riso un alimento che in cucina lascia largo spazio alla fantasia.

La Riseria di Vespolate vi invita ad un piacevole viaggio nell’affascinante mondo del riso; accompagnateci nei campi di spighe dorate delle nostre campagne testimoni di cultura secolare, venite a scoprire come e quante fasi produttive occorrono prima che i chicchi di riso arrivino nei vostri piatti e non ultimo venite con noi a dare uno sguardo più da vicino alla nostra azienda.

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